Poêlée d'endives aux coulemelles et gésiers de poulet
Une recette de poulet proposée par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6-7 Coulemelles4 Endives1 Paquet de gésiers
Préparation:
- Couper les coulemelles et les mettre à cuire dans la poêle avec un filet d'huile.
- Couper les endives et les ajouter aux champignons.
- Émincer les gésiers et les mettre dans la poêle aussi.
- Assaisonner si besoin.
- Laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que les champignons soient bien cuit (30 min environ)
- Servir aussitôt.
Mots-clés: champignon, chicon, coulemelle, endive, entrée, france, gésiers
Publié par Mam'presso
Votes
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
lydie44
Miam!!!!!! j'adore.