Poivron farci et ses pommes de terre
Une recette de plat proposée par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 PoivronDe la viande hachée1 OignonSel, poivreEau
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper autour du sommet du poivron pour enlever les pépins.
- Éplucher et couper en gros morceaux les pommes de terre.
- Mélanger une bonne dose de viande hachée avec l'oignon coupé très fin.
- Farcir le poivron et le mettre dans le plat.
- Répartir les pommes de terre et le reste de viande hachée autour du poivron avant d'assaisonner et de mettre de l'eau au fond du plat.
- Enfourner pour 30 min environ.
Mots-clés: france, poivron, pommes de terre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 37 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mam'presso
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