Pommes paillassons
Une recette d'accompagnement maison par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de pomme de terre2 OeufsSel, poivreDu beurre/huile
Préparation:
- Râper les pommes de terre dans un saladier.
- Assaisonner et ajouter les 2 oeufs battus en omelette.
- Prendre une c. s. et faire des petits tas dans la poêle en écrasant pour que ça soit le plus fin possible.
- Laisser frire 5 min puis retourner et laisser encore 3 min sur l'autre face, elles doivent être bien dorés.
- Continuer jusqu'à-ce qu'il n'y en ai plus.
Mots-clés: france, oeuf, patates, pommes de terre
Une portion (env. 280 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 35,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mam'presso
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mam'presso
Ca l'est !
Piment Baguettes
Ca a l'air délicieux !