Trio de fleurettes en gratin
Une recette de gratin délicieuse par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
450g de fleurettes fraiches (ici mélange de chou-fleur jaune, brocoli et choux romanesco)25cL de lait1 brique de crème fraiche2 oeufssel, poivre, curry
Préparation:
- Préchauffer le four à 220° (Th7-8)
- Faire cuire le trio de fleurette dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes.
- Egoutter et réserver.
- Battre le lait et la crème, assaisonner et y ajouter les oeufs.
- Mettre le trio de fleurette dans votre moule, verser la sauce par dessus et enfourner pour 25 min environ.
Mots-clés: brocoli, chou romanesco, chou-fleur, chou-fleur jaune, france, gratin
Une portion (env. 200 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 4,0 g
Lipides 2,0 g
Publié par Mam'presso
8 commentaires
Invité
Trop bon
Invité
1 brique de creme fraiche c est à dire combien de grammes?
Milena
Délicieux!
Roselyne
Je vais essayer ce midi, Merci.
Mam'presso
Merci !!
Invité
Un délice
marie-jeanne
Bonjour
Je suis entrain de préparer votre recette,malheureusement je n'ai plus de curry,je pense mettre du curcuma à la place,on verra.
Je vous tiendrai au courant,bonne soirée et bonne appétit
lydie44
Bon gratin au curry, avec une bonne salade!!!!