Brownie d'automne aux noix et noisettes
Une recette de dessert délicieuse par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
En ce début de week-end, rien de mieux qu'un petit atelier pâtisserie avec ma louloute d'amour qui aime autant touiller la préparation que lécher la cuillère généreusement garnie ^^
Ayant encore des succulentes noix de ma grand-mère et un reste de noisettes venant de chez une amie il ne me restais plus qu'à trouver une recette pour les y ajouter. Chose faite quand ma puce m'amena une tablette de chocolat pâtissier en réclamant à corps et à cris du "cacaco".
Avec cette recette j'en profite pour participer au Défi du mois d'Octobre de Recette de cuisine qui à pour thème "Défi à la noix !"
Ingrédients pour un brownie de 12 parts environ
200g de chocolat noir corsé
120g de beurre
50g de farine
100g de sucre
120g de noix + noisettes
4 oeufs
Préparation:
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Pendant ce temps, mettre le four à préchauffer à 180°
- Une fois le mélange chocolat-beurre fondu, ajouter le sucre et la farine avant de bien remuer.
- Incorporer les oeufs un à un en remuant bien entre chaque et finir par verser les noix et les noisettes hachées grossièrement.
- Beurrer et fariner un moule et verser le mélange.
- Mettre à cuire 20 min.
Un délice tel quel ou alors avec une bonne boule de glace vanille ou une crème anglaise.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 25,7 g
Lipides 33,6 g
Publié par Mam'presso
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
campanule
hummmmmmmmm que du bonheur!!