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Gâteau marbré (sans beurre ni huile)

Une recette de gâteau très facile par Mam'presso

  • Recette de cuisine 4.85/5
4.8/5 (13 votes)
52 Commentaires
308
recette Gâteau marbré (sans beurre ni huile)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Voilà une version de gâteau marbré ultra simple et rapide, super moelleux et léger car sans beurre ni huile et donc parfait pour les gourmands

Pour 1 gâteau

2 oeufs

80g de sucre

200g de farine

1 sachet de levure chimique

25cl de lait ou de crème liquide allégée

50g de cacao en poudre

Préparation:

  1. Mélanger les oeufs avec le sucre.

  2. Ajouter la farine, la levure et le lait.

  3. Préchauffer le four à 180°.

  4. Verser la moitié de la préparation dans un moule beurré et fariné.

  5. Ajouter le cacao dans la moitié restante avant de verser sur la première préparation et de faire des traits au couteau pour mélanger légèrement les deux pâtes.

  6. Enfourner 30 min environ.


Gâteau marbré (sans beurre ni huile)


Mots-clés: chocolat, cuisine durable, cuisine saine, desserts, france, gâteaux

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 221 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 29,5 g   Lipides 6,9 g  

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Ça a l'air bon !

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52 commentaires

Mam'presso

Merci à vous !

samedi, 29 août 2015, 14:16 # -

Dalila

Et voilà, je viens d'essayer cette recette, que j'ai trouvé vraiment géniale!
Merci beaucoup, je l'a met tout de suite dans mes favoris ^^
J'ai particulièrement aimé la touche de lait, qui donne beaucoup de douceur

jeudi, 27 août 2015, 16:18 # -

Mam'presso

Je confirme, miammm !

samedi, 01 août 2015, 16:02 # -

Invité

mmmiiiiiiiiiaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmm

mercredi, 29 juillet 2015, 11:23 # -

Mam'presso

Merci pour ce retour d'expérience, cette adaptation à l'air bien bonne.

dimanche, 12 juillet 2015, 12:46 # -

Orkiie

Bonjour !
Après de longues recherches et indécisions sur le gâteau que j'allais faire, mon choix s'est porté sur un marbré (light évidemment) et je me suis basée sur cette recette qui m'inspirait beaucoup, milles "Merci". Bon j'ai quand même pas mal adapté, mais c'est juste histoire de laisser mes impressions !
( Le gateau est très bon, pas sec, goûteux, croustillant à l'extérieux, bien moelleux à l'intérieur, parfait pour le petit déjeuner.)

Voilà ce que j'ai utilisé au final :

2 oeufs
30g de cassonnade
20g de Stevia
1/2 banane mixée
150g de flocons d'avoine finement hachés
2 c.à.s de farine de blé
50g de Maïzena
1 sachet de levure chimique
15cl de lait écrémé + 2 c.à.s de lait écrémé en poudre
1 pincée de vanille en poudre
50g de cacao en poudre ajoutés dans une moitié de la préparation

J'ai légèrement saupoudré le dessus de poudre d'amande et de noix de coco rapée, qui ont joliment doré.

( Cuisson : 35 min à 180°C dans le four déja chaud)

Patissièrement,
Orkiie

vendredi, 10 juillet 2015, 23:13 # -

Mam'presso

Vous m'en direz des nouvelles alors !

lundi, 25 mai 2015, 17:51 # -

Florine

Miam ! Le mien est dans le four.. Je suis impatiente du résultat :3

samedi, 23 mai 2015, 19:18 # -

Mam'presso

Merci !

vendredi, 15 mai 2015, 12:59 # -

Lucile

Excellent !!!

jeudi, 14 mai 2015, 14:21 # -

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