Minis pancakes sans oeufs
Une recette de dessert très facile par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Aujourd'hui je vous livre une recette de Notre-amour-de-cuisine rencontré sur Les Foodies.
Depuis le temps que je lisais les compliments sur ses pancakes sans oeufs et la fin du mois avec le frigo vide aidant, je me suis lancé moi aussi à la réalisation de cette recette et nous n'avons pas été déçu le moins du monde !! Ces pancakes sont d'un léger ! Ils fondent dans la bouche, un vrai régal !
Ingrédients pour 30 minis pancakes
125g de farine
1 c.s. de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/4L de lait environ
Préparation:
- Mélanger la farine, les sucres et la levure dans un saladier.
- Verser le lait petit à petit jusqu'à avoir une pâte à crêpes épaisse.
- Mettre une poêle à chauffer doucement avec un peu de beurre.
- Une fois le beurre fondu, mettre 1c. s. de pâte par mini pancake et retourner quand il est bien doré.
- Recommancer jusqu'à-ce qu'il n'y ai plus de pâte.
Dévorer comme ça ou alors avec de la confiture ou du sirop d'érable.
Mots-clés: crêpes, cuisine biologique, cuisine saine, cuisine sans oeufs, desserts, france, gâteaux, pancakes, vanille
Une portion (env. 100 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 25,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mam'presso
14 commentaires
Brigitte Nino
J'essai dimanche merci pour le partage
Mam'presso
Merci
Mia
tres tres delicieux, merci
maité
coucou j'ai fait cette recette c'est très bon je vous le conseille
Mam'presso
Oui, c'est juste une recette de base qu'on peut agrémenter à sa guise ensuite
Invité
Recette facile, rapide et délicieuse... Que demander de plus ?
(si vous souhaitez un petit goût en plus, ajoutez un peu de cannelle ou de la vanille... c'est super bon!)
Invité
Délicieux avec de la cannelle c'est encore meilleur
stef02480
Hyper simple hyper rapide !!
Invité
En test de suite !
Mam'presso
Merci beaucoup !