Mousse chocolat-mascarpone
Une recette de dessert inventive par Mam'presso
2 Commentaires
160 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Il fallait que j'utilise vite mon restant de mascarpone mais aucune idée de recette ne me venait. En fouillant un peu je suis tombée sur une tablette de chocolat noir et j'ai tout de suite trouvé ce que j'allais faire !!
Pour 2 verrines :
50g de chocolat noir
100g de mascarpone
2 oeufs
1c.c. de sucre
Préparation:
- Faire fondre le chocolat au micro-onde mode décongélation.
- Pendant de temps, mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs.
- Monter les blancs en neige bien ferme avec le sucre.
- Ajouter le chocolat au mascarpone.
- Incorporer doucement les blancs.
- Mettre au frais 3 heures.
Mots-clés: chocolat, desserts, mascarpone, mousse
Une portion (env. 130 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 8,8 g
Lipides 31,2 g
Publié par Mam'presso
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Dailys
très bonne idée !!
quitti
merci je prends