Pain des paresseux
Une recette d'accompagnement facile par Mam'presso
5 Commentaires
171 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500G de farine2 Sachets de levure boulangère10G de sel350G d'eau tiède
Préparation:
Je cherchais une bonne recette de pain facile et pas compliqué à réalisé. A force de me balader sur la blogosphère j'ai fini par tomber sur la recette du Pain des paresseux. J'ai mis longtemps avant de me lancer mais je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt ! Le goût est juste super, on dirai un vrai pain de boulangerie, un vrai régale !!
Alors si comme moi vous êtes un manche en boulangerie cette recette est pour vous !!- Dissoudre la levure dans l'eau.
- Mélanger la farine et le sel puis ajouter l'eau.
- Couvrir et laisser lever 1h30 (ou comme moi vous l'oubliez en plein soleil sur le balcon tout un aprem)
- Mettre ensuite au frais 2 jours.
- Sortir et le laisser se réchauffer à température ambiante.
- Façonner la pâte en baguettes ou en boules et laisser lever de nouveau 1h.
- Enfourner à froid à 240° (Th8) pendant 40 min et ajouter un bol d'eau au bout de 20 min de cuisson.
Mots-clés: boulangerie, façonnage, france, pain, petit déjeuner
Une portion (env. 110 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 42,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mam'presso
Ça a l'air bon !
Votes
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
amicalexx, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
amicalexx
a essayer
Mart
Bonsoir, il a fière allure votre pain. Un sachet de levure ne suffirait pas pour 500g de farine?
paty66
jolie le pain
Mam'presso
De rien
PATALVA
L'essayer sera sûrement l'adopter !!! Merci pour le partage .