Yaourts sans yaourtière
Une recette de yaourt proposée par Mam'presso
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
(pour 13 petits yaourts ou 7 gros) :
1L de lait, entier ou 1/2 écrémé peu importe
1 yaourt
Préparation:
- Fouetter le yaourt avec le litre de lait. Parfumer si vous voulez.
- Faire bouillir 2L d'eau.
- Mettre les futurs yaourts en pots, moi j'utilise les petits pots en verre qu'on achète avec des bons yaourts d'une marque dont je ne citerai pas le nom.
- Mettre les yaourts au fond de la glacière en laissant de la place dans 2 coins opposés.
- Une fois l'eau bien bouillit, la mettre dans 2 bouteilles en verre (je vous conseil d'utiliser en entonnoir) que vous pouvez fermer avec un bouchon obligatoirement !
- Mettre les deux bouteilles dans la glacière et fermer. Laisser toute la nuit et mettre au frais le lendemain.
Mots-clés: cuisine française, desserts, yaourts
Pour 100 g :
Calories 62 kcal
Protéines 3 g
Glucides 4 g
Lipides 2 g
Publié par Mam'presso
Ça a l'air bon !