90grs de Farine20 grs de poudre d'amandes45grs de fécule de maïs1 sachet de levure chimiqueUne pincée de sel3 œufs100 grs de sucre en poudre1 gousse de vanille60grs d'huile de coco
Préparation:
Préchauffez le four à 180 Degré.
Fendre la gousse en 2, et grattez pour récupérer les grains.
Mélangez la farine, la poudre d'amandes, le fécule, a levure et la pincée de sel ensemble.
Dans un autre saladier, battez les œufs et le sucre. Ajoutez la vanille.
Mélangez les 2 préparations ensemble puis ajoutez le beurre de coco fondu afin d'obtenir une pâte homogène.
Beurrez un moule à gâteau puis y verser la préparation.
Mettre au four pendant 30 min (surveiller la cuisson).
Bonne appétit !
Publié par mamy62380 - https://www.lesfoodies.com/mamy