Brioche nature
Une recette de dessert délicieuse par mamy62380
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
700Grs de farine20Cl de lait200Grs de sucre1 Pincée de sel42Grs de levure fraîche120Grs de beurre2 Oeufs
Préparation:
- Délayer la levure dans 3 cuillère à soupe de lait.
- Faire tièdir le lait, le sucre et le beurre.
- Battez les oeufs,
- Dans un robot multifonction, mélangez la farine, le sel et les oeufs.
- Ajoutez le mélange tiède et la levure.
- Pétrir jusqu'à formez une belle boule.
- Former une tresse, des petites boules,... Etc. Faites les formes dont vous souhaitez.
- Laissez reposer au moins 2h.
- Préchauffez le four à 175°C et cuire environ 20 min.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 559 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 85,8 g
Lipides 13,7 g
Publié par mamy62380
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
mamy62380
dmfne
Recette très facile a faire maintenant on va attendre et puis on va goûter......
pentrez
Je me suis trompée de recette pour te répondre. Merci beaucoup de l'information. Je t'ai rajouté à ma liste d'amis.
mamy62380
Salut pentrez,
J'achète ma levure de boulangerie fraiche en boulangerie mais tu peux la trouver au rayon boulangerie en grande surface, souvent elle est mise au frais avec les patisseries. (petit cube de couleur bleu et blanc)
pentrez
Où prends-tu ta levure fraîche? Je n'ai que de la levure en sachet et de la levure à pain.
pentrez
Je vais tester ta recette. Elle me paraît super.
mamy62380
Oui c'est délicieux !! un régal. bisou
melayers
une bonne brioche humm!!! pour demain matin un delice bisou