Langues de chat
Une recette d'entrée facile et rapide par mamy62380
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
120G de farine100G de beurre 100G de sucre glace2 Blancs d'oeuf1 Picée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°. Découper le beurre en dés et le mélanger avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Monter les blancs d'oeuf en neige, ajouter une pincée de sel. Puis incorporer les au mélange.
Verser la farine en pluie tout en mélangeant.
Votre pâte doit être lisse et homogène.
Mettre un papier sulfurisant sur une plaque à four.
A l'aide d'une poche à douille (ou 2 cuillère à café), Façonner les langues de chat sur sur la plaque à four.
Penser à bien espacer les langes de chat.
Mettre à cuire environ 6 minutes. Elles prendront une jolie couleur dorée.
Mots-clés: gateau, langues de chat; biscuits
Pour 100 g :
Calories 416 kcal
Protéines 5 g
Glucides 47 g
Lipides 21 g
Publié par mamy62380
7 commentaires
ANTHONY
TOP J'AI ADORERRRRRRRRRR TOP TOPCHEF
Mamyloula
Je viens de faire les langues de chat (c'est la première fois, j'ai plutôt fais des langues de tigre ) mais bon j'ai mi deux cuillères à café de pâte mais une petite suffit : j'ai confondu à l'aide de deux cc !!! la prochaine fois elle seront plus petite. De ce fait, j'ai mis cuire 14 mn : on en mangera une au lieu de deux !!!! c'est lavantage bises et merci
Mamyloula
ça aussi c'est bon et ma petite fille (nous aussi) va se régaler merci bises
Invité
elles étaient super bonne, merci de nous avoir accueilli dans ta boutique
lafeecrochette
très beaux tes biscuits !
mamy62380
merci
jeanmerode
belles langues