Aile de raie grillée

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Mettre l'huile d'olive dans une poëlle à poisson, et après avoir assaisoné les ailes les mettre dans l'huile très chaude pendant trois minutes puis les retourner et les laisser encore deux minutes.

Ensuite ajouter un peu de beurre et le jus de citron.

Laisser quelques instant.

Servir avec une salade et des pommes de terre à l'eau. (à l'anglaise).

Merci rosy pour ces jolies fleurs et encore elles ne sont pas toutes là.....