2 Bananes bien mures220G de farine à gâteau150 G de sucre normal100G de beurre3 Œufs2 C à soupe de jus de citron1 Pincée de sel Les zestes d'une orange. 1 Cuillère à soupe d'huile d'olives
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Dans le bol du robot, couper en rondelles les 2 bananes, puis ajouter le jus de citron, le sel, les oeufs entiers, le sucre.
Bien fouetter. (si vous le faites à la main écraser d'abord la banane avec une fourchette).
Ajouter les zeste d'une orange.
Ensuite ajouter le beurre fondu et encore tiède et la cuillère d'huile. Continuer de battre en rajoutant peu à peu la farine, bien battre encore 5 minutes. ,
Mettre dans un moule à cake et enfourner dans un four préchauffé à 180°, 40 à 50 minutes selon four.,
Contrôler avec un couteau, la lame doit ressortir sèche,
Pitou joue à l'hélicoptère avec ses oreilles lol.
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula