Pancakes au cacao

Mélanger la farine avec les oeufs et eu à peu le lait pour obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter ensuite le sucre puis le cacao, bien délayer et laisser reposer au minimum 1 h.

Dans une petite poêle ou une poêle à blinis, cuire les panecakes à feu modéré environ 2 mn de chaque coté.

Servir encore tiède nappée d'une sauce caramel beurre salée : la recette en cliquant ici 

Mais ce n'est pas pour Ulou, ce n'est pas bon le chocolat pour les chiens !