Petits sablés à la vanille

J'ai pris la recette sur un des paquets de sucre vanillé de chez VAHINE.

Battre l'oeuf, ajouter le sucre et le sucre vanillé en continuant de battre. Puis ajouter le beurre mou, bien mélanger.

Incorporer peu à peu la farine.

Former une boule et la mettre 15 minutes au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 150° (th 5).

Fariner votre plan de travail, abaisser votre pâte au rouleau jusqu'à obtenir entre 3 et 5 mn, et avec des emportes pièces (moi sapin, étoiles) mais vous pouvez utiliser d'autres emportes pièces, former les gâteaux.

Les poser sur une plaque de cuisson munie d'un papier de cuisson.

Enfourner 15 minutes à 20 minutes selon l'épaisseur et la grandeur des biscuits, à surveiller.

J'ai fait deux fournées, voici la première :

Et voilà l'ensemble :

Et voilà pour le premier jour de l'hiver, il y a du crachin et Lysie ne s'est pas privé de se salir, après c'est des papouilles lol :