4/4 glacé aux fraises
Superbe glace je garde; enfin les vacances - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Blancs d’œufsMême poids de coulis de caramel au beurre saléeMême poids de crème semi liquideMême poids de fruits (fraises cette fois)
Préparation:
Vu à la TV.
Peser les blancs, prendre le même poids de crème semi liquide, le même poids de coulis de caramel au beurre salé, même poids de fraises (on peut le faire avec tous les fruits de saison).
Battre en neige très ferme les blancs.
Mélanger à part la crème et le caramel.
Mettre ce mélange dans les blancs en neige et mélenger doucement et légèrement.
Couper en morceaux les fraises. (en tout petits morceaux, pas comme moi ici, car les fruits sont un peu plus durs (gelés) en faisant des plus petits morceaux, ils ont le temps en même temps que la glace de fondre un peu).
Les mettre dans le mélange précédent et remuer doucement.
Mettre dans un bac, puis au congélateur au moins 6 H.
Au moment de servir vous pouvez décorer avec des fruits frais.
C'est les vacances !!!!
Publié par Mamyloula
13 commentaires
Mamyloula
Très bonne, mais surtout à laisser fondre quelques instant avant de la manger comme toutes les glaces maisons. Bisous et merci makiace
makiace
Elle a l'air super bonne cette glace et facile alors,je prends ....bizzzz
Mamyloula
et bien laisses toi tenter, tu ne regretteras pas lol bisous MarylineH
marylineH
En voilà un dessert qui me tente bisous
Mamyloula
Oui très facile à faire et très bon alors pourquoi s'en privé! flovaldy merci et bisous
flovaldy
ce dessert me parait bien facile ce que j'apprécie ,je vais le faire pour dimanche
merci pour cette belle recette
Mamyloula
comme tu dis Hanor, hummmmm miammmmm bisous
hanor
hummm miamm
Mamyloula
Merci cuisineplaisir bisous
Cuisineplaisir
Bonne idée, je prends