Chausson aux pommes à la pâte bourgeoise et ...
Trés beaux chaussons,bonne idée,superbes photos - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 pâte à tarte bourgeoise voir ma recette dont le lien figure ce dessous
Compote de pommes : pommes, un peu de sucre, 1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
Préparation:
Pâte à tarte bourgeoise : recette cliquer ici
Compôte : laver, éplucher, enlever le trognon, couper en petits morceaux les pommes.
Mettre dans un plat allant au micro ondes (ou si vous préférez la faire sur le feu), saupoudrer de sucre semoule selon le gôut et la variété des pommes, mettre le sachet de sucre vanillé.
Couvrir d'un film cuisson (micro onde) et cuire à puissance maximum de 5 minutes en 5 minutes en mélangeant entre deux et suivant la variété des pommes que vous utilisez le temps sera plus ou moins long.
Une fois cuite mélanger pour omogénisé la préparation, ou si vous préférez passez la compote.
Si vous avez des moules après avoir aplatie la pâte au rouleau, couper la pâte à la mesure désirer, la poser dessus mettre un peu de compote, humidifier légèrement les bords de la pâte afin qu'elle cole et fermer le moule.
Vous pouvez aussi les faire manuellement de la même manière.
Puis avec le jaune d'oeuf, passer au pinceau le dessus des chausson.
Cuire à 180° environ 15 minutes à surveiller.
Et maintenant voilà le repos du guerrier !!!!
Le premier bouton de rose du jardin.
Et quelques fleurs aussi...
Mots-clés: pâte à tarte, pommes
Pour 100 g :
Calories 269 kcal
Protéines 7 g
Glucides 49 g
Lipides 2 g
Publié par Mamyloula
19 commentaires
Mamyloula
merci, c'est très doux comme pâte, nous on aime bises
couinie1
Je suis impatiente d'essayer votre recette
Mamyloula
c'est bien je suis contente, j'en ferai aussi comme toi ça dois être bon merci bisous
pepi
c'est encore moi !!!! je les ai fais ce matin tes petits chaussons , on s'est régalé et j'en ai fait aussi avec des abricots frais et pommes , bien bons aussi !! merci mamymimi pour ta recette et un gros bisou à toi
Mamyloula
Merci andrée à plus bisous
Tecumsey
Belle recette très pratique cet appareil je m'en sert aussi quand aux photos c'est toujours un plaisir Merci et bises
Mamyloula
Merci à tous bisous
lydie44
Miammmmmmm!!!! je suppose qu'il n'y en a plus!!!Pffff!! Bon, alors je vais en faire, c'est tellement bon!!!!
pepi
à croquer tes chaussons , super beaux , j'ai acheté pas mal d'abricots à confiture , j'ai envie d'essayer les 2 , ah la belle rose , les miennes commencent tout juste à éclore !! bisous et merci pour le tout ma mamyloulette
la caille
sans aucun commentaire !!! lolllllllll comme d'had 1 super recette , pleins de photo , et voilà ! faut que j'achète ces moules !! bizzz