Compotée de lapin(se mange froid)
Une recette de lapin proposée par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
En pique nique, au travail, en voyage ou même seulement à la maison voici un plat à manger froid, pratique car il se prépare à l'avance et bon.
1 lapin
des oignons
des carottes
du lard entrelardé (poitrine)
sel, poivre
1 litre de vin blanc
Préparation:
Dans un plat allant au four mettre une couche de lard, 1 couche de rondelles de carottes, 1 couches de rondelles d'oignons, 1 couche de lapin en morceaux, 1 couches de rondelles d'oignons, 1 couches de rondelles de carottes, et 1 couche de lard. Saler, poivrer. Verser un litre de vin blanc pour faire la gélatine. Mettre au four th 8 et laisser cuire 1 à 2 heures à vérifier pour que tout soit cuit.
Attendre 1 journée au minimum avant de manger.
Peux se manger par exemple avec des frites.
Publié par Mamyloula
17 commentaires
Mamyloula
Merci Godart¨désolée je ne vois que ce jour ton commentaire qui me fait très plaisir, parfois les notifications sont très en retard ou n'arrivent jamais, la preuve lol
Godart^
Tres bon
Mamyloula
Merci angela 102 pour ton commentaire et contente que vous vous êtes régalée bisous
angela102
Je l'ai réalisée avant hier et nous l'avons mangée ce midi
Il n'y a qu'un mot : MIAMMMMMMM
Mamyloula
c'est bien et c'est bon n'est ce pas bises
martine. 62
Déjà gouter ,
Je la garde pour plus tard .
Bises
Mamyloula
Merci la caille, j'espère que vous ça va bisous
la caille
ouah!!! avec 1 bon lapin bien de chez nous!! comme on va se régaler!!! bizzz , bon courage et bonne santé à vous 2.. A+
Mamyloula
merci domnvité, c'est très bon comme tu dis
domnvité
Ça a l aire très bon