Crème au chocolat
Pour les gourmands recette pour 4 personnes lol par mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1/2 Litre de lait,60 G de sucre en poudre,2 Jaunes d’œuf. 1 Cuillère à café rase de farine,2 Cuillères à soupe rases de maïzena (25 g), surtout pas plus sinon trop épais. 1 Ou deux cuillères à soupe selon goût de cacao non sucré.
Préparation:
Dans un shaker (verre mélangeur) mettre un peu de lait froid, la maïzena, la farine et les jaunes doeufs ainsi que le cacao non sucré..
Secouer pour bien mélanger.
Pendant ce temps faire chauffer le reste du lait et le sucre.
Puis mélanger le mélange du shaker au lait/sucre chaud en continuant à feu doux tout en remuant sans cesse.
Environ cinq minutes après mettre dans des coupes individuelles et laisser refroidir.
Petit truc : avec les blancs d'oeufs je fais ma mousse aux chocolat extra (voir recette : cliquer ici) comme cela pas de gaspillage (bien sûr adapter les quantités avec les deux blancs d'oeuf !
Une portion (env. 110 g) :
Calories 117 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 16,1 g
Lipides 2,1 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Mamyloula
Merci Joieetsoleil bisous
joieetsoleil
super ta recette, j'adore merci
Mamyloula
C'est très bon la crème maison Kilomètre-0 merci pour ton com et merci ctlina, et non petou ne peut pas manger du chocolat !!! c'est du poison mortel pour les chiens mais il a manger du Lion !!!!! lol bisous
Kilomètre-0
Il faut que j'en fasse, j'adore ^^
Catalina
trop bon
pitou a mangé? il a la pèche hi hi
bisous
Mamyloula
Allez hop je t'en envoie une aussi, il va falloir les attraper au vol lol bisous Rosinette
rosinette
Humm j adore le chocolat
Mamyloula
Allez les gourmandes, regardez au dessus de chez vous, je vous en envoie par les airs lol bisous
pentrez
Miam, miam, j'adore le chocolat
makiace
Hummmm de bonnes crèmes chocolat !
Bizzzz