Danette au chocolat
Une recette de dessert très facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 4 à 6 personnes :80 G de sucre en poudre,30 G de cacao amer tamisé,15 G de lait écrémé en poudre (facultatif, moi je n'en ai pas mis),2 Cuillères à soupe rase ( en tout 25 g) environ selon le goût de chacun de maïzena,70 G de chocolat extra noir,25 Cl de crème semi épaisse,1/2 Litre de lait écrémé,Le zeste d'une orange. (Facultatif)
Préparation:
Cette recette est basée sur la recette de Carmen cliquer ici pour voir le lien.
Tout mettre ce qui est en poudre dans une casserole.
Ajouter en fouettant et peu à peu le lait puis ensuite la crème (il ne faut pas de grumeau) petit truc de Carmen : s'il y a des grumeaux y mettre le mixer plongeant).
Y jeter les morceaux de chocolat et les zestes de l'orange.
Porter à ébullition en fouettant et continuer tout doucement la cuisson toujours en fouettant pendant environ 10 minutes.
Verser la crème, dans un saladier et couvrir immédiatement au contact sur le dessus de la crème d'un film alimentaire (pour éviter la formation d'un peau).
Laisser refroidir, puis mettre minimum deux heures au réfrigérateur.
Au moment de servir mélanger un peu à la fourchette, puis mettre dans des coupes individuelles.
Servir nature, ou accompagnée d'un petit biscuit, d'un sablé, d'une crème chantilly....
Vous pouvez faire cette crème avec différents parfums, par exemple vanille, caramel.......
Un petit rappel : il est bientôt temps de préparer votre vinaigre de fleurs de ciboulette, moi cette année je vais en faire plus, alors n'oubliez pas d'acheter votre vinaigre d'alcool blanc ou qui sait le faire vous même et...... cliques ici pour voir la recette
Le kiwitier qui continu à bien pousser.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 26,0 g
Lipides 11,4 g
Publié par Mamyloula
24 commentaires
Mamyloula
Refait aujourd'hui pour ma floflo demain et également son régale la macédoines de légumes fraiche de mamy !
Mamyloula
encore et encore ce soir dessert pour floflo et nous bien évidemment bises à tous
Mamyloula
Allez hop floflo m'en réclame lol bisous
Mamyloula
C'est les vacances de février et mamy à pensé à Flora !
Mamyloula
"Mamy ! je voudrais, s'il te plait, de la Danette à toi" dit Flora, alors Mamy a fait de la Danette maison pour demain lol
Mamyloula
C'est encore meilleure que la danette du magasin et pourtant c'est déjà bon celle là alors celle ci je savais que tu aimerais merci bisous
makiace
Hummmm on c'est régalé ! Et même pas de goût de lait ,ce que je craignais car j'aime pas le lait...à refaire encore et encore en plus très rapide et simple
Merci pour cette bonne recette, bisous
Mamyloula
Et je n'en doute pas tu vas te régaler , moi j'en ai fait il y a trois jours bisous
makiace
Ça y est je l'ai enfin faite!!! tu me mettais tellement l'eau à la bouche chaque fois que tu l'a faisais hihihi
Le plus dur sera d'attendre demain pour la déguster..bizzzzz
Mamyloula
ect...ect...ect.... lol bisous