Flan au citron
Délicieux à souhait !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de mascarpone20 Cl de crème liquide entière100 G de sucre en poudre1 Jus de citron plus le zeste. 4 Œufs50G de maïzena
Préparation:
J'ai trouvé cette recette sur un réel de facebook.
Battre la mascarpone, y ajouter la crème liquide puis le sucre, le jus de citron et le zeste de citron en continuant de battre.
Puis ajouter les œufs toujours en battent.
Y incorporer la maïzena et bien mélanger.
Mettre dans un moule 24 cm de diamètre, je vous conseille de mettre un papier cuisson afin de pouvoir plus facilement démouler.
Mettre dans le four préchauffé à 180 C°. pendant 35 mn.
Déguster bien frais.
Ulou vous fait un petit coucou.
Mots-clés: citron mascarpone crème
Une portion (env. 130 g) :
Calories 343 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 24,1 g
Lipides 21,4 g
Publié par Mamyloula
4 commentaires
Mamyloula
Bisous LOES
LOES
c'est vrai, il n'y a que ceux qui ne font rien qui ne se trompent pas !....merci mamyloula d'avoir répondu aussi vite.
Mamyloula
merci LOES, un oublie c'est corrigé 35 mn
LOES
ce flan me fait saliver. il manque juste le temps de cuisson au four. merci Mamyloula pour la réponse pour que je puisse faire cette merveille !