Galettes bretonnes n° 3

Une recette de plat inventive par Mamyloula

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour faire les galettes :2 œufs20 cl de lait10 cl d'eau75g de farine de sarrasin75g de farine de blé1 c. à s. d'huile d'arachide
Pour la garniture :4 œufs200g de fromage râpé en mélange (tomme, emmental et mozzarella)200 g de lardons fumés250 g de champignons au choix.Faire de la béchamel (25 cl litre de lait, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, sel et poivre)

Préparation:

Pour faire la galette et la béchamel cliquer ici pour voir la recette


Pour la garniture : remplacer le jambon par les lardons fumés après les avoir fait revenir avec les champignons que vous aurrez cuits auparavant.


Voici l'esplication en images :








Et oui à chacun sa gallette : cliques ici..... ou ici.......


Une photo du résultat de la pluie dans le nord : la gadoue où Flora adore patoger...


Une portion (env. 420 g) :
Calories 557 kcal   Protéines 29,1 g   Glucides 37,4 g   Lipides 25,0 g  

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21 commentaires

Mamyloula

Bonne nuit Cuisineplaisir bisous

Cuisineplaisir

Merci bisousss

Mamyloula

merci gros bisous

katcelau

tres bonne idée !!je pense jamais a faire des crêpes salés !!!a faire.bizzzz kat

Mamyloula

Merci Anettes et pepi, et oui il n'y en a plus anette, et pepi je ne suis pas étonnée que tu en as fait, ça tombe sous le sens !!! hihi bises à vous deux

pepi

C'est super bon ! Et quelle coïncidence , moi qui nen fait que très rarement , sans avoir vu ta recette , j'en ai fait presque les mêmes hier soir ! Gros bisous

Anettes7024

À taaaaable....hihi. Je suppose qu'il n y a pas eu de reste?

Mamyloula

Merci mmamy bises

mmamy

très bon, délicieux et nourrissant

Mamyloula

moi aussiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bises

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