Gâteau moelleux au citron
Superbe ton gateau,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 Oeufs165 G de beurre120 G de sucre150 G de farine à gâteau (ou farine normale plus levure)1 CitronDes zestes de citron confit (80 g)
Préparation:
Battre les blancs en neige très ferme.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux et blanchâtre.
Ajouter le jus du citron, les zestes, le beurre fondu, la farine.
Ajouter sans les casser les blancs en neige.
Mettre dans un moule (si besoin, beurré et fariné).
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes environ.
Vous pouvez le servir nature, ou saupoudrer de sucre glace ou comme nous les gourmand avec de la chantilly.
Et ma petite rempoteuse !!!!
Mots-clés: chantilly, citron, gateau, moelleux, sucre glace, zestes confits
Une portion (env. 110 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 27,9 g
Lipides 20,4 g
Publié par Mamyloula
21 commentaires
Mamyloula
Merci fouine bises
fouine
très bon gâteau,merçi !!!
Mamyloula
Merci bisous
lydie44
Trés réussi ton gâteau!! il a l'air super léger!!! Gros bisous à ta petite rempoteuse!!!
Mamyloula
Merci MamieLou bises et bisous de la petite rempoteuse à plus
Mamie Lou
J`ai oublié de te parler de la belle demoiselle qui rempote une plante, c`est sûr qu`elle est comme ça Mamie, elle à le pousse vert. Bisous à la p`tite!
Mamie Lou
Un autre recette à faire, c`est trop beau et je suis sûr très bon, Merci pour les bonnes recettes. Bye!
Mamyloula
Merci crémina bises
CreMina
magnifique !
Mamyloula
Merci à tous, et Maria anne38 les zestes de citron soit tu les faits toi même voici le lien (c'est pour les oranges, mais c'est la même chose pour le citron) : http://www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/zestes-d-oranges-con
ou moi je les trouve chez LECLERC donc on en trouve en grandes surfaces et je pense aussi dans les magasin de légumes et les magasins bio bises et merci de t'intéresser à mes recettes