Gâteau aux fraises et sucre candy
Un gâteau de saison ! par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Œufs de poule (moi deux d'oie)100 G de fromage blanc200 G de sucre candy200 G de farine à gâteau (ou farine normale plus levure)50 G de beurre250 G de fraises. (Moi fraises à confiture)
Préparation:
Piler le sucre candy grossièrement.
Mettre les oeufs dans le bol du robot (ou faire à la amin), les battre puis ajouter le sucre jusqu'attend que le mélange blanchisse.
Ajouter le fromage blanc.
Puis la farine peu à peu.
Ensuite ajouter le beurre fondu.
Quand tout est bien mélanger, ajouter les fraises entières ou en morceaux selon la grosseur et mélanger tout doucement. (ou comme je viens de le faire à nouveau, mettre la pâte dans le moule et mettre les fraises au dessus).
ou
Mettre dans un moule (pour facilité le démoulage prendre un moule simple et le tapisser d'un papier cuisson, moi j'avais pris un moule pas très simple et j'ai eu du mal à démouler).
Cuire 50 minute dans un four préchauffé à 180 °, (selon four).
La pointe du couteau doit sortir sèche.
Bon mon démoulage laisse à désirer !
Déguster le gâteau froid nappé du sirop de fraises (voir la recette : cliques ici)
Pitou
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Mots-clés: fraises, fromage blanc, sirop, sucre
Une portion (env. 170 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 56,7 g
Lipides 10,0 g
Publié par Mamyloula
25 commentaires
Mamyloula
Coucou Peach, merci c'est très gentil bisous
Peach
Cac mamyloula encore une recette ultra succulente . merci
Mamyloula
Je viens de refaire le gâteau mais en mettant les fraises au dessus de la pâte ! excellent !
Mamyloula
non non c'est du poison ! bisous
Kilomètre-0
ah oui, ce n'est pas bon pour les chiens le chocolat
Mamyloula
Non non il adore les fraises lol mais il sait qu'il en aura, mais pas du chocolat !!! lol bisous et merci Kilomètre-0
Kilomètre-0
Tu me fais saliver ...pas comme loulou qui reste stoïque ...C'est peut être les fraises qui ne le tentent pas
Mamyloula
Merci ma truffe bisous
Ma truffe 2
bravo ,beau gateau ,bisous
Mamyloula
Merci Guy (je viens seulement d'avoir ton com, il aurait pu passer inaperçue !!! Désolée pour ceux ou celles à qui cela arrive et que je ne peux pas remercier, c'est involontaire de ma part, et merci aussi rosinette et clonicole bises à tous