Gâteau aux prunes et au fromage blanc
C'est le moment des prunes par mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs300 G de prunes2 Pots de 100 g de fromage blanc4 Pots de farine à gâteau (ou farine normal + levure) soit 240 grammes1 Pot 1/2 de sucre (60 g)1 Sachet de sucre vanillé (moi sucre vanillé inépuisable maison)1 Moule à soufflé ou autre de 20 cm de diamètre.
Préparation:
Mettre les oeufs avec le fromage blanc et battre.
Ajouter le sucre vanillé, le sucre puis ensuite la farine tout en continuant de battre.
Laver, sécher les prunes, enlever le noyau et couper en deux puis incorporer dans la pâte en mélangeant.
Beurrer, fariner le moule puis verser la pâte.
Préchauffer le four à 180° et cuire environ 50 minutes. Piquer un couteau dans le gâteau, la lame doi ressortir sèche.
Saupoudrer de sucre glace.
Et servir avec une bonne chantilly (lien de la recette cliquer ici pour à la main ou cliquer ici pour au siphon)
Encore un petit tour au zoo.
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Mots-clés: fromage blanc, gâteau, prunes
Une portion (env. 130 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 47,8 g
Lipides 1,3 g
Publié par Mamyloula
13 commentaires
Mamyloula
C'est un gâteau genre pudding bisous et merci alfred
Alfred
je viens juste de le faire c'est très bon
Mamyloula
fait aujourd'hui bisous
Mamyloula
merci et bise rosinette
rosinette
miam miam
Mamyloula
merci ma copine, bisous à toi aussi
Mamyloula
Merci les amies, et oui pépi tu ne t'es pas trompée, c'est le soir après deux jours !!!! hihihi pardon huguette, tu me connais maintenant !!! et avec pépi on fait la paire.... et oui mirabelle notre arbre est plein, mais les mirabelle sont aussi excellentes, comme toi ! lol merci à vous quatre et gros bisous
Mirabelle 54
Très beau ton gâteau, toi c'est avec des prunes et moi c'est avec des mirabelles , chacun sa région !!!
Anettes7024
Je ne suis pas fan de gâteau mais je trouve que le tient est super bon et bien fait.
Ma truffe 2
super ton gateau,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!