Gâteau duo framboises/poires
Magnifique gateau je me régale. - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 g de framboises plus un peu3 poires 4 cuillères à soupe de sucre semoule1 sachet de 6g de poudre de gélatine ou 3 feuillesenviron 35 boudoirs4 cuillères à soupe de crème fraiche5 cuillères à soupe de mascarpone1 sachet de sucre vanillé4 cuillères à soupe de liqueur de framboises maison et 4 de sirop de framboises maison environDe la chantilly
Préparation:
Faire la même recette que celle ci cliquer ici avec les ingrédients ci dessus.
Faire de la liqueur de framboises (cliques ici pour la recette)
Faire du sirop de framboises (cliques ici pour la recette)
Faire la compôte avec les framboises (en garder un peu pour la intercaller ainsi que deux poires épluchées et en morceaux.
Pour ceux qui le désire tamisé afin d'enlever les pépins en écrasant bien.
Et procéder comme ma recette citée ci dessus.
Mélanger le sirop et la liqueur dans une assiette.
Mettre au frais au moins six heures.
Au moment de servir décorer avec des framboises et la dernière poire en morceaux et/ou de la chantilly maison au siphon pour la recette cliques ici ou à la main cliques ici
Ma chienne se prend pour une jolie fleur hihihi....
Mots-clés: boudoirs, crème fraiche, framboises, mascarpone, poires
Une portion (env. 180 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 40,4 g
Lipides 3,5 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Mamyloula
Oui il y en a une rien qu'avec des framboises, une rien qu'avec des poires et celle ci ! mais elle sont toutes bonnes, un vrai régal bisous hanor
hanor
c est l autre recette que j ai faite;;miammm miamm bises
Mamyloula
Tu as raison Gioisa05, une vraie tuerie bises et merci
Gioisa05
ça doit être une véritable tuerie ce gâteau ...... hummmmm
Mamyloula
Merci les amies, dommage italmo bisous
rosinette
oh miam miam
trop marrante ta petite chienne
italmo
magnifique gateau je me régale
mais pour moi ces régals ne sont que virtuels dommage.....
bises
Mamyloula
merci bises
Notre am❤ur de cuisine
Hummmm superbe !!!!!
Mamyloula
oh oui ! nous comme le gâteau bisous et merci