Gâteaux bretons
Ils sont magnifique c est josette qui va être contente bisou - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
J'ai hésité avec Palets bretons ou Galettes bretonnes donc j'ai mis Gâteaux breton lol130 gr de beurre mou,125 gr de sucre en poudre,2 sachets de sucre vanillé,2 bonnes pincées de sel,1 œuf,230 gr de farine à gâteaux.
Préparation:
Merci pour la recette de josette que j'ai connu grâce à rosinette, pour voir cette recette cliquer ici ou son blog de cuisine cliquer ici et ici pour rosinette
Si vous utilisez comme moi un robot, prenez le bateur K. Sinon courage et faites les à la main
Mettre le sucre et le sucre vanillé dans la cuve du robot, mettre en route le robot vitesse 2 et ajouter le beurre par petits morceaux, ainsi que les deux bonnes pincées de sel. Puis ajouter l'oeuf.
Puis ajouter une cuillère à soupe à la fois de farine jusqu'à épuisement de celle ci. Et continuer de mélanger au batteur K ou à la main afin d'obtenir un mélange homogène.
Faire une boule et l'envelopper dans une feuille de film étirable. Puis mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Ensuite découper la pâte en 4, puis faire des rouleaux de 3 cm de diamètre et découper des rondelles de 1 cm d'épaisseur.
Les placer sur une plaque de cuisson munie d'un papier cuisson en appuyant un peu dessus pour leur faire prendre une belle forme.
Les couvrir de nouveau d'un film plastique et remettre au frais 1 heure.
Faire préchauffer le four à 200°.
Enfourner et cuire 10 à 12 minutes en surveillant. Les sortir et attendre qu'ils refroissent.
Ce matin, visite d'une poule d'eau qui guette le manger des oies...
Pour 100 g :
Calories 433 kcal
Protéines 5 g
Glucides 54 g
Lipides 20 g
Publié par Mamyloula
22 commentaires
Mamyloula
miam miam ils sont bons comme les bretons bises Patalva
PATALVA
avec 1 bon thé ou 1 chocolat chaud , hummmmm ! bisous
Mamyloula
Merci Hanor bisous
hanor
tout bon;;bizz
Mamyloula
je viens de finir de les cuire, ils sont super beau !!!! bisous et merci Makiace
makiace
Ils sont superbes,faut que je me décide à les faire...
Bisous
Mamyloula
Refait ce jour bises
Mamyloula
Merci Carmen et nadineta, Carmen désolée de ne pas t'avoir répondu plus tôt mais je viens seulement de voir ton com bisous à toutes les deux
nadineta
Trop bon avec thé ou chocolat...ou ....Nutella
Carmen
hummm je t'en piquerai bien quelques uns, un régal ces petits gâteaux , le problème c'est que quand je commence à en croquer, j'ai du mal à m'arrêter. Bisous bonne journée