Hachis de porc au porto/brocolis/légumes
Servir avec une pomme de terre à l'eau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de chair de saucissesUn demi bouquet de persil,Une cuillère à café de cumin en poudre,10 Cl de vin blanc,5 Cl de porto,5 Cl de jus de veau,2 Gros oignons,Graisse d'oie, (ou huile d'olive)Poivre du moulin et sel1 Courgette1 Poivron (de la couleur que vous désirez)1 Brocoli250 G de champignons3 TomatesUn peu de farine
Préparation:
La recette est la même que celle ci : cliquer ici, il faut juste ne pas mettre l'aubergine et la remplacer par le brocoli préalablement cuit à l'eau et égoutté, avant, puis le mettre 1/2 heure avant la fin de la cuisson du plat. Et mettre les quantité ci dessus.
Voici la recette en image :
Et une demi heure avant la fin ajouter les brocolis cuits....
Servir avec une pomme de terre à l'eau (ou comme moi, j'ai mis de petits morceaux de pommes de terre en même temps que le brocoli et laisser cuire en même temps).
Et en parlant de pommes de terre, nous les avons mis ce matin avec bien du mal, mais c'est fait !
Et pour finir un joli bouton de tulipe entrain de s'ouvrir :
Une portion (env. 500 g) :
Calories 544 kcal
Protéines 24,8 g
Glucides 9,9 g
Lipides 34,7 g
Publié par Mamyloula
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Mamyloula
Merci, ctlina, on a fini le lendemain les légumes avec des saucisses de Montbéliard, c'était très bon aussi.... bisous
Catalina
très bon mamyloula...bisous
Mamyloula
Si il n'y avait que les reins ! lol bisous Carmen
Carmen
ça fait une sacré surface, je comprends ton mal aux reins, bises
Mamyloula
Et moi j'ai mal pour moi hihihi merci makiace bisous
makiace
Hummm!! Qu'elles ont l'air bonnes!
Ou la la !!! Quand je vois la longueur de tes rangs j'ai mal au dos pour toi !!!
Gros bisous
Mamyloula
Voilà fanfan j'ai fait exprès hihihi gros bisous à vous deux et merci
fanfan
Ça a l'air bien bon ! Obligée de te faire un bisou , vu que je n'ai pas mon Pitou ! Hihihaha Gros bisous
jeanmerode
de bonnes boulettes de porc