Jus de pruneaux
Le jus de pruneaux du commerce est très cher et pourtant si facile à faire par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Litre d'eau350 G de pruneaux (dénoyautés pour moi)
Préparation:
C'est très facile à faire :
Je me suis basée sur deux recettes : sur facebook "les pages vertes" cliques ici et de Thibeaux de Pau clique ici.
Faire chauffer l'eau puis ajouter les pruneaux.
Porter à ébullition et laisser 3 minutes.
Laisser infuser 6 heures.
Les sucres et surtout le sorbitol qui a les propriétés laxatives du jus de pruneau, la couleur et le goût des fruits vont diffuser dans l'eau, la pulpe comprend les fibres qui participe aussi à la lutte contre la constipation.
Ensuite, si les pruneaux ne sont pas dénoyautés, enlever le noyau.
Mettre la totalité des pruneaux (ou si vous voulez moins épais ne mettre qu'une partie, le reste gardez les pour une autre recette) avec l'eau de l'infusion dans le blender et passer le tout jusqu'attend que tout est bien passé.
Mettre en bouteille ou en pot (en verre pour moi).
PS : si vous le voulez vous pouvez au moment de l'infusion ajouter de la cannelle, un ou deux clous de girofle ou aussi de la muscade. (mon époux préfère nature).
Le matin prendre soit un verre de jus de pruneaux pur ou 1/2 verre de jus de pruneaux avec 1/2 verre de jus d'orange par exemple afin de lutter contre la constipation. Ou de temps en temps pour le plaisir.
Enregistrer
Enregistrer
Mots-clés: pruneaux
Une portion (env. 170 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 21,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mamyloula
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
14 commentaires
Mamyloula
Un bon moment mais combien, je n'ai jamais vérifié ???? il faut le stérilisé si vraiment tu veux le garder longtemps, moi je le fais au fur et à mesure !
Invité
Ca ce garde combien de temps ?
Mamyloula
Les pruneaux par eux même sont sucré, alors attention Ann BRAULT bisous
Ann BRAULT
J'aimerais essayer j'aimerais juste vous demander si ce n'ai pas déconseillé en cas de diabète ? Merci, Ann
Mamyloula
C'est avec plaisir Nanouvilla bisous
NANOUVILLA
Très bonne idée, merci Mamyloula
Mamyloula
Merci Italmo bisous
italmo
tres tres belle recette superbe idée
bisous
Mamyloula
Et si vous ne voulez pas trop épais, n'oubliez pas de passer moins de pruneaux avec le jus zr de garder les autres pour cuisiner, surtout ne pas les jeter lol moi j'ai tout mis, mon époux le prends avec du jus d'orange et c'est parfait bises et merci à tous
paty66
Cela doit etre bon