1. Recettes
  2. Légume
  3. Carotte

Lentilles aux saucisses fumées.

Un plat qui réchauffe par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (14 votes)
26 Commentaires
314

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 saucisses de Montbéliard100 g de lardons fumés1 oignon2 gousses d'ail250 g verres de lentilles vertes2 pommes de terre moyenne2 carottes3 branches de céleri branches1 tomate10cl de vin blanc15 cl de sauce tomates maison (voir le lien ci après)plus ou moins 300 ml d'eau pour couvrir à hauteur des légumes.1 cuillère à soupe de curry

Préparation:

Je me suis basée sur la recette de La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman : sa recette cliques ici


Faire chauffer de l"huile d'olive et faire revenir les lardons, les saucisses coupées en rondelles, l'oignon émincé et l'ail émincée.



Ajouter le curry.


Éplucher les branches de céleri, les carottes et les pommes de terre.


Puis ajouter les carottes et les branches de céleri coupées en petits morceaux ainsi que les pommes de terre également coupées en petits morceaux. Verser le vin blanc et laisse mijoter quelques minutes.




Ajouter la sauce tomate (pour voir la recette cliques ici) (ou aussi celle ci cliques ici), ainsi que la tomate (épluchée facultatif) et coupée en quartier.




Puis les lentilles, recouvrir d'eau et laisse mijoter tout doucement à couvert environ 1 h 30 minutes.





Mon merle blanc est disparu ! Est ce un chat, est ce un chasseur ou....




Mots-clés: carottes, céleri, lardons, Lentilles, saucisses, tomates

Une portion (env. 450 g) :
 Calories 430 kcal   Protéines 18,1 g   Glucides 27,2 g   Lipides 18,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

26 commentaires

Mamyloula

Merci Annick c'est très gentil bisous

lundi, 07 février 2022, 14:16 # -

annick

Recette extra, c'est trop bon. Moi, je rajoute à la fin un peu de piment, pour réveiller les papilles, sinon ne rien changer. Merci

mardi, 01 février 2022, 11:14 # -

Mamyloula

Merci scqal bises

mercredi, 13 décembre 2017, 17:49 # -

scqal

hum miam miam recette fait avec saucisses et lard fumé maison un régal

samedi, 09 décembre 2017, 22:13 # -

Mamyloula

Merci, j'espère que tu t'es régalée bisous

jeudi, 21 juillet 2016, 14:42 # -

Lauranou

Un régal pour ce midi ! c'est une excellente recette aux lentilles !
Tendre pensée bisous...

jeudi, 21 juillet 2016, 10:43 # -

Mamyloula

Lors vas y lance toi Lauranou, manges en lol bizzz merci

mercredi, 27 janvier 2016, 16:48 # -

Lauranou

C'est toujours bon les lentilles et cuisiner de toute mode pourtant l'on pense à dire ne pas en manger assez souvent !

mercredi, 27 janvier 2016, 13:06 # -

Mamyloula

Oui c'est vrai, je me demandais aussi pourquoi je zappais des recettes parfois lol merci Italmo bisous

lundi, 25 janvier 2016, 17:01 # -

italmo

COUCOU IL Y A MEME DES RECETTES QUE L'ON ZAPPE CAR ELLES ARRIVENT EN RETARD ET S'INTERCALENT DANS DES DEJA VUES
BISOUS

lundi, 25 janvier 2016, 16:22 # -

Votes

scqal, annick et 12 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (14 votes)

14 votes

Ils ont envie d'essayer

 314Invité, Invité et 312 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


Recettes similaires

Lentilles vertes aux saucisses fumées

 

Saucisses fumées aux lentilles

 

Lentilles au saucisses

 

Lentilles aux saucisses fumées et poitrine de porc.

 

Mots-clés