Mini gratin poire/chocolat/amande
Superbes tes petits gateaux - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Grosses poires bien mûres ou plus si petites. 1/2 Jus de citron25 Cl de lait,60 G de farine à gâteau,60 G de poudre d'amandes100 G de chocolat extra noir3 Œufs50 G de sucre
Préparation:
Eplucher les poires enlever les pépins, les mettres dans une assiette et verser le jus de citron dessus.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre la farine avec le sucre et la poudre d'amandes.
Ajouter le lait et les oeufs entiers battus.
Bien mélanger.
Faire fondre le chocolat 1 minute au micro onde. Le remuer, voir si nécessaire remettre peu de temps au micro onde.
L'ajouter à notre mélange.
Dans de grands ramequin allant au four, déposer des gros morceaux de poires. Et verser la préparation dessus.
Finir de verser le reste au dessus.
Cuire 15 minutes à 180°.
Servir selon votre goût : chaud ou tiède (si vous ne les manger pas de suite : au moment de servir mettre très peu de temps au micro onde). Vous pouvez y ajouter une boule de glace à la poire ou à la pomme, ou aussi le parfum selon votre goût.
La tourterelle
Et son envole vers la liberté.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 35,2 g
Lipides 16,8 g
Publié par Mamyloula
18 commentaires
Mamyloula
Oui le chocolat et l'amande se marient très bien avec la banane, merci marine et bises
marine
Si on a pas de poire on peut metre de la banane?
Mamyloula
miam miam pepet bs
peppette
DELICIEUX JE PIQUE MERCI MAMY GB
Mamyloula
C'est succulent merci à vous bisous
rosinette
poire chocolat trop bon
ROSELINE 26
bravoooo
Mamyloula
Merci crémina bisous
CreMina
que c'est joli présenté comme cela !
Mamyloula
Re merci véro re bises