Oeufs farcis aux sardines
Superbe assiette,bravo et gros bisous - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 œufs,sel,vinaigre,2 boites de sardines a l huile d olivedu piment d'Espelette12 brins de persil,un peu de laitue,2 tomates.Un peu d'huile d'olive en plus des boites à sardines.
Préparation:
Pour la recette de jeanmerode cliquer ici
Cuire les oeufs durs, (9 minutes dans l'eau boullante salée et /ou vinaigrée.
Les écaillés, les couper en deux dans le sens de la longueur. Séparer le blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec les sardine, y compris l'huile d'olive. Eventuellement ajouter un peu d'huile d'olive. Mettre un peu de piment d'espelette et du persil.
Garnir chauque blanc d'oeuf, avec la farce.
Disposer les sur un lit de feuilles de laitue et garnir avec des morceaux de tomates.
A la dernière minutes j'ai ajouté des radis, tout frais ceuillis, fendus en quatre.
Voici la récolte du jour :
Mots-clés: huile d'olive, œufs, radis, sardines, tomates
Publié par Mamyloula
16 commentaires
Mamyloula
bisous lydie merci
lydie44
Je connaissais avec le thon, mais je vais essayer avec les sardines, merci pour l'idée. Bisous.
Mamyloula
Merci à toi PATALVA, j'en ai refait et cette fois j'ai mis du thon avec la même recette pour remplacer la sardine, c'est bon aussi bisous
PATALVA
Simple , frais et délicieux . Merci Mamyloula .
Mamyloula
c'est parfait et facile bises
italmo
JE FAIS COMME VOUS DEUX C'EST SUPER BON ET FRAIS
BISES
Mamyloula
Merci kat
katcelau
BRAVO A VOUS DEUX BIZ!!!! kat
Mamyloula
Bisous anettes et merci
Anettes7024
Bravo tous les deux.