Omelette au potimarron
Superbe ton omelette j'aime beaucoup - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 g d'écrasé de potimarron (voir la recette avec le lien si dessous)6 œufs150 gr de lardons fumés1 gros oignonshuile d'olivePomme de terre (petite) (facultatif)sel poivre
Préparation:
Faire l'écrasé de potimarron voir dans ma recette en cliquant ici
Faire cuire les pommes de terre à la pelure (les pommes de terre sont facultatives).
Eplucher et couper en fines rondelles l'oignons puis le faire revenir dans de l'huile d'olive, y ajouter les lardons et continuer à faire revenir.
Battre les oeufs, ajouter les 300 g d'écrasé de potimarron, sel, poivre.
Puis ajouter le mélange oignons/lardons.
Faire revenir dans la même poêle les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.
Verser dessus la préparation ci dessus.
Laisser cuire doucement à couvert selon votre goût. (baveuse ou plus sèche).
Encore de la rosée.
Mots-clés: lardons, œufs, potimarron
Pour 100 g :
Calories 326 kcal
Protéines 16 g
Glucides 1 g
Lipides 25 g
Publié par Mamyloula
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Mamyloula
Merci ctlina, jeanmerode etLillyne bisous à tous
Catalina
original....j'aime beaucoup
jeanmerode
bonne idée,bravo
Lillyne
Merci pour ta super recette ! l'idée des photos est sympa pour suivre la recette pas à pas
Mamyloula
belle et bonne Kat bisous et merci
katcelau
HOU ELLE EST BELLE TON OMELETTE §§§§ENCORE UNE RECETTE ORIGINALE §§ BIZZZ KAT
Mamyloula
Merci Monique bisous
italmo
SUPERBE TON OMELETTE J'AIME BEAUCOUP
BISES