Omelette oignons/tomates/lardons fumés/ pommes de terre/champignons
Superbe ton ommelette.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 œufs150 g de lardons fumés5 ou 6 petites pommes de terre cuitent à la pelure. (moi 2 variétés)1 tomate1 oignon150 g de champignonsSel si besoin
Préparation:
Cuire les pommes de terre. Les éplucher et les couper en rondelles.
Les faire revenir doucement dans un peu d'huile d'olive à la poële.
Faire cuire les champignons 15 minutes à feu vif en remuant.
Dans une autre poële faire revenir l'oignon coupé en fine rondelles, puis les lardons.
Ajouter des cubes de tomates, puis mettre les pommes de terre, les champignons et laisser mijoter doucement. (saler si besoin).
Battre les oeufs en omelette et les verser dessus. Cuire à votre goût. (ne jeter pas les écailles d'oeufs : pendez les dans votre pécher, ça évite les maladies : je l'ai déjà mis dans mes recettes mais il faut que je retrouve pour mettre le lien).
Pour 100 g :
Calories 98 kcal
Protéines 4 g
Glucides 8 g
Lipides 4 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
elena
miam, belle inspiration, merci
Mamyloula
Merci à toi aussi Rova pour ton com
rova
c'est très bon merci Rova
Mamyloula
Merci LPCDCDM bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Une bien bonne omelette !!
Mamyloula
De rien, makiace, bisous vite cours y lol
makiace
Hummmm!!! Superbe ton omelette !
Je savais pas pour les coquilles d'oeufs, je vais vite en mettre dans mon pêcher qui est couvert de chlorose toute les années !! Tu as toujours de bons trucs bien utiles,merci
Bon dimanche,bisous
Mamyloula
Campanule, je ne sais pas, pour les champignons du prunier peut être, il faut deux à trois ans avant que c'est efficace vraiment en changeant une ou deux fois par an le filet d'écailles d’œufs. (moi j'en mets deux ou trois filets par arbre selon la grosseur). Merci à tous pour vos com bisous
Notre am❤ur de cuisine
Superbe ton ommelette!
marylineH
Trop bon ta belle omelette bisous