Pommes de terre Vitelotte en salade et son accompagnement
Une recette de salade simple et rapide par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pommes de terre vitelottehuile vinaigre échalotes sel poivre persilcarottesthon au naturelœufslaituemayonnaise maison
Préparation:
Cuire les oeufs durs et les laisser refroidir, puis les écailler.
Cuire les pommes de terre avec la pelure.
Puis les éplucher et les couper en rondelles.
Les mettre tièdes dans un plat et faire la vinaigrette : 1 cuillère d'huile pour deux ou trois cuillères de vinaigre, une échalote ou deux et le persil, sel et poivre. (ce n'est que meilleur et laisser refroidir ensuite).
Faire des carottes râpée et mettre deux ou trois cuillères à soupe de mayonnaise. Les recettes cliquez ici.
Ouvrir la boite de thon, couper en morceaux et mettre un peu de mayonnaise.
Couper les oeufs.
Prendre quelques feuilles de laitue, Les nettoyer et organisez votre assiette.
Mon aide cuisinière, qui veut éplucher les oignons, Mamy ça pique aux yeux, elle va chercher un sopalin frotte ses yeux et recommence
Ma récolte de ce matin les tomates à appéro :
Publié par Mamyloula
10 commentaires
Mamyloula
Bon on t'attends Maryline, monte sur le dos d'une cigogne, quoi que elle s'en va dans l'autre sens vers le sud ! bisous
Mamyloula
Merci des deux cuisinières bises à tous
Mirabelle 54
J'aime beaucoup ces pommes de terre, pour la troisième photoje croyais que c'était des bleuets !!!, bon j'arrive pour l'apéro avec tes tomates cerise ! Bises
jeanmerode
tres belle assiette,pleines de couleurs, bravo aux deux cuisiniéres
hanor
belle salade;bizz
ROSELINE 26
Elles sont belles tes vitelottes .
Mamyloula
merci martine bisous
IANOU
Très belle assiette
Mamyloula
Merci Monique bisous
italmo
TRES BELLE SALADE BISES