Potage aux fanes de panais et....merci à Jeamerode, Hanor et Mirabelle
Une recette d'entrée facile et rapide par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Huile d'olive1 gros oignonles fanes de panais (pas trop) moi je n'ai mis que les feuilles, mais on peut aussi mettre les tiges.sel, poivre2 courgettes2 cuillères à soupe de crème fraîche ou du parmesan
Préparation:
Laver, couper les fanes en morceaux.
Eplucher l'oignon et le couper en 4. Le faire revenir, ajouter les fanes.
Puis les courgettes non épluchées et non vidées (sauf si les grains sont déjà trop dur). Mettre de l'eau au niveau des légumes. Saler et poivrer et porter à ébullition, puis cuire environ 15 min.
Mixer.
Avant de servir mettre de la crème fraîche ou du parmesasn.
Ce potage peut aussi être réalisé avec des fanes de radis ou de carottes.
Et maintenant, un grand merci à Jeamerode, Hanor et Mirabelle pour leurs gentilles cartes.
Et ma puce toujours au travail (lysie et loula ont tout sali les careaux de mamy, il faut que je les nettoie, elles mettent tout pleins de poils dans la maison, donc je les brosse, les prunes sont entrain de tomber, il faut les ramasser et je jette une salade montée aux oies et aux canards, ils aimennt ça, il faut tout faire chez mamy)
Une portion (env. 110 g) :
Calories 98 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 2,2 g
Lipides 7,8 g
Publié par Mamyloula
Votes
- LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
- Tecumsey a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Mamyloula
Merci mirabelle, la petite princesse est prévenue de votre arrivée avec Eliott, elle est ravie bises
Mirabelle 54
Si tu as reçu de jolies cartes postales c'est que tu le mérites !!! Je ne connaissais seulement la soupe aux fanes de radis j'essaierai la tienne, il me tarde de voir la petite princesse en rose !
Mamyloula
Merci à vous deux bisous
hanor
merci Dominique
et toujours de belles photos merci bizz
jeanmerode
le tout est superbe
Mamyloula
Merci andrée bisous
Tecumsey
Bonne recette de soupe et belles photos de la petite "esclave " qui fait tout chez Mamy Trop mignonne Bises
Mamyloula
merci loly28
LA TITE loly28
Bon courage mamy