Potage de betternut et poireaux

Ça fait du bien un bon potage de ce temps !

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12 Commentaires
96

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 betternut,
5 poireaux ou plusieurs petits comme moi du jardin,
1 litre 1/2 d'eau.
Huile d'olive, (ou beurre),
Curcuma,
sel et poivre.

Préparation:

Débarrasser les poireaux de mauvaises feuilles, les fendre, dans la longueur et les laver.


Les couper en tronçons.



Laver et éplucher la betternut, puis la couper en deux enlever les graines, et la couper en morceaux.



Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive.



Saler, poivrer et saupoudrer de curcuma.



Ajouter l'eau et laisser cuire environ 30 minutes.



Passer la soupe et déguster.



Mots-clés: betternut, poireaux

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Mamyloula

Merci Carmen bisous

Carmen

Un potage délicieux, bisous Dominique

Mamyloula

Merci Guy à toi aussi bisous

GUY59620

très joli potage et bons légumes
excellent après-midi bisous

Mamyloula

Bonne nuit makiace bisous

makiace

Mdrrr !!!!
Bonne soirée bisous

Mamyloula

Aller makiace je t'en envoie une louche, prends un parapluie MDR bisous et une grosses lèche de Pitou qui va toujours bien

makiace

Superbe ta soupe j'en prendrai bien une petite louche
Grosses bises et caresses à Pitou qui j'espère va bien ainsi que la, petite famille

Mamyloula

Merci Jean bisous

jeanmerode

un bon potage,bonne idée de marier poireau et courge

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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 96suzycoo, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.