Sirop de fraises express
On a toujours besoin d'un petit sirop maison en cuisine.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
500 G de fraises (moi fraises à confiture)320 G de sucre en poudre1 Cuillère à soupe de sucre vanillé maison (voir lien ci dessous) (ou 1 sachet de sucre vanillé)
Préparation:
Laver, équetter et passer au blender les fraises.
Recette du sucre vanillé : cliques ici
Ajouter les sucres. Continuer à mixer au blender.
Mettre dans une casserole et porter à ébullition puis stopper la cuisson. Ecumer si besoin.
Laisser refroidir en bouteilles de verre ou en bocaux (après avoir passé au tamis le sirop si nécessaire, moi je ne l'ai pas fait, j'ai trouvé que c'était inutile). Fermer la bouteille ou les pots avec le sirop encore chaud.
Ussage : napper un gâteau, dans un yaourt, pour confectionner des boissons, pour cuisinner.....
Pitou et sa copine.
Mots-clés: Fraises.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 34,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mamyloula
16 commentaires
Mamyloula
myrtille, merci pour ton com, je ne le vois qu'aujourd'hui, ça arrive souvent et quelque fois les com passe inaperçue, mais là j'ai vu ta question : il parait que ça garde plus de deux mois, mais bon moi je ne sais pas vraiment car j'en fait peu à la fois et c'est partie avant deux mois lol, donc a tester. Désolée de ne pas pouvoir te renseigner plus, mais j'espère que cela ira bisous
Mamyloula
Ah oui le soir ils sont capoute tous les deux Notre amour de cuisine lol merci et merci ctlina bises
Notre am❤ur de cuisine
Il est trés beau ton sirop, c'est le grand amour mdrrrr!! bisous
Catalina
il est beau et très bon ton sirop
bisous
Mamyloula
Merci Kat, et je pense que oui la princesse va encore en vouloir lol bises
katcelau
superbe !!! c est bon dans bien des préparation!!!ta princesse va se régaler !!! bizzz kat
Mamyloula
Non Bibi38, je les ai seulement mis à l'eau très chaude avant et égoutté, merci à tous et bisous
Brigitte Nino
Est ce que vous stérilisez les pots SVP
joieetsoleil
génial ta recette j'adore et comme ils sont mimi tous les deux
Brigitte Nino
WAOUHHHH pour mettre dans les yaourts
Je prend bien sur et je vais essayer
Merciiiii beaucoup