Trifle aux fraises et biscuits cuillères.
Un dessert tout frais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 g de fraises,
un peu de biscuits cuillères (moi maison, voir lien ci dessous),
De la crème anglaise ou de la crème pâtissière,
250 g de mascarpone,
2 grosses cuillères à soupe de sucre glace,
du sirop de fraises maison (voir lien ci dessous),
Les zestes d'un citron.
Préparation:
Basée sur la recette de Pounchki cliques ici
Laver et équeuter les fraises. Les couper en morceaux.
Mélanger la mascarpone avec les cuillères de sucre glaces puis les zeste de citron (selon la consistance souhaitée, mélanger avec une fourchette ou battre au fouet).
Écraser les biscuits cuillères grossièrement (voir la recette en cliquant ici).
Monter les coupes :
Mettre un peu de biscuits écrasés dans le fond, puis mettre du mélange de mascarpone, puis poser des morceaux de fraises, ajouter une cuillère à soupe de crème anglaise ou pâtissière et une cuillère ou 2 de sirop de fraises maison (cliques ici pour la recette).
Recommencer l'opération une fois.
Et déguster de suite.
L'eau s'en va un peu à la fois :
Mots-clés: biscuits, fraises, mascarpone, sirop
Une portion (env. 80 g) :
Calories 165 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 4,8 g
Lipides 12,7 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Mamyloula
Merci Lauranou bisous
Lauranou
J'aime beaucoup ces jolies coupelles de fraises super belle présentation.bisous
Mamyloula
Merci Kilomètre-0, oui on a été inondée mais pas comme certain à 1 m 50 non, on a eu 50 cm et nous on a de la chance, la maison est plus haute que la route mais pas le potager ni les parc des bêtes, beaucoup de perte pour les légumes mais nous ça va et les bêtes aussi bises
Kilomètre-0
Voilà un très beau dessert
Tu habites dans la zone qui a été inondée ? Si c'est le cas, ca doit être difficile à vivre et alors je te souhaite plein de courage
Bisous
Mamyloula
Merci makiace bises
makiace
Hummm très appétissantes tes fraises ! Bizzzz
Mamyloula
merci Kat et italmo bisous
katcelau
très appétissantes !! tes fraises bizzz kat
italmo
TRES TRES BEAU ET BON DESSERT
BISOUS
Mamyloula
Merci Jean et mimine bisous