Un petit peu pour l'apéro !!!!
Mettre au frais en attendant de servir avec ou non des cures dents piqués dessus
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Quantité suivant nombre d'invités
Minis brochettes Abricot/fromage :
des abricots secs et des tranches d'edam par exemple
des cures dents ou minis pics
Minis brochettes Hollande/Raisins blancs frais :
Raisins blancs bien sucré et hollande jeune
des cures dents ou minis pics
Roulé de jambon fumé/fromage à l'ail :
Tranche de jambon fumé et du boursin par exemple
facultatif : des cures dents
Cubes fromages :
Hollande demi vieux
Gruyère (le meilleur si possible)
Poivre
Préparation:
Pour les minis brochettes abricots secs/fromage : de l'édam fait très bien l'affaire.
Laisser le fromage à température ambiante, puis couper les tranches en morceaux d'environ deux cm sur deux. Couper les abricots en deux.
Enfiler sur les cures dents un morceau de fromage, un 1/2 abricot, un morceau de fromage, un 1/2 abricot et finir par un morceau de fromage.
Laisser à température ambiante car sinon le fromage n'est pas si bon.
Un délice !!!!!
Pour les minis brochettes Hollande/raisins balncs frais :
Égrainer le raisin et couper en petits cubes le fromage.
Piquer un raisin, un cube de fromage, un raisin, un cube de fromage. (si les raisin sont gros mettre un cube de fromage, un raisin, un cube de fromage) sur les cures dents.
Que c'est bon !!!!!
Roulé de jambon fumé/fromage à l'ail :
Tartiner bien une tranche de jambon avec du boursin par exemple ou du tartare....
Rouler la tranche sur elle même délicatement.
Puis couper des morceaux de deux à trois centimètres. Mettre au frais en attendant de servir avec ou non des cures dents piqués dessus.
C'est bien frais et bon !!!!!!
Cubes de fromages :
Couper en petits cubes du hollande demi-vieux et du bon gruyère, soit les mélanger ou soit faire deux plats différents, ajouter du poivre et mélanger. Tout simple mais tout bon !!!!!!!
Publié par Mamyloula
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Mamyloula
merci frigolette bisous
FRIGOLETTE
TOUT CA A L AIR BON JE VAIS FAIRE
Mamyloula
Merci Monique, à la tienne !!
italmo
super apero
Mamyloula
merci à toi huguette bisous
hanor
merci bizz
Mamyloula
Et en attendant de les piquer !!!!!
Mamyloula
merci beaucoup, si j'ai le temps je vais ajouter , peut être demain des verrines que j'ai faites l"année dernière au nouvel an et que tous se sont régalés, mais certaines sont plus longues à faire !!!! bises
jeanmerode
que des belles idées,ca donne envie de s inviter