Une autre omelette à la mamyloula
Super l'omelette et superbes les accompagnements bizz - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des pommes de terre4 oeufs150 g de lardons fumés1 oignons sel, poivreorigan fraischampignons frais (moi cette fois boite parce que je n'en avais pas de frais)deux ou trois tomateshuile d'olive
Préparation:
Eplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre.
Mettre de l'huile d'olive dans la poêle et faire revenir les pommes de terre,
Y ajouter l'oignons coupé en lamelles.
Puis les lardons.
Enfin les champignons.
Quand tout est bien revenu mettre les tomates coupées en cartiers.
Mettre de l'origan, (moi frais je l'ai éffeuillé).
Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendre et si nécessaire faire réduisre et rectifier l'assaisonement.
Battre 4 oeufs avec un peu de sel et de poivre et les ajouter, cuire doucement.
D'autres photos pour vous faire plaisir....
Ma petite puce au travail....
Puis entrain de préparer le cadeau de l'aniversaire de son papa qui va être ravi....
Pour la caille, elle avait raison c'est bien des guêpes donc à détruire car trop dangereux....
Là haut perchée sur son piquet la tourterelle regarde passer les avions...
Et une fleur pour finir : parmi tant d'autre voici une capucine rouge.
Mots-clés: lardon, oeufs, origan, pommes de terre, tomates
Publié par Mamyloula
13 commentaires
Mamyloula
Oui je sais et dans la terre c'est aussi très dangereux, merci Jean et la caille bises
jeanmerode
bonne et belle omelette
la caille
trés belle omelette !!! et joli nid de guepes en construction!!mon mari en a détruit 5 autour de la maison et attention car ils sont aussi dans la terre
Mamyloula
merci à toi aussi mon amie à bientôt bises
lydie44
Miammmmm! il y a tout ce que j'aime dans cette omelette!!!!, et toujours de trés jolies photos, c'est un régal de les regarder. Bisous.
Mamyloula
merci andrée bisous à bientôt
Tecumsey
Quelle belle omelette !!!!!! et comme toujours magnifiques photos
Mamyloula
merci huguette bisous
hanor
toujours bien agréable bizz
Mamyloula
Bisous et merci pepi