Béchamel

J'ai déjà mis la recette mais inclus avec d'autres recettes, donc voilà chose faites indépendaemment par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour environ un bol de sauce :25 cl litre de lait, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, sel et poivre.

Préparation:

Préparer la béchamel pas trop épaisse si c'est pour mettre sur des galettes :



Faire fondre le beurre. Retirer du feu et ajouter la farine tout en fouettant.


recette Béchamel


recette Béchamel



Remettre sur le feu. Verser peu à peu le lait, saler, poivrer. Attention il faut que la béchamel soit semi liquide.


recette Béchamel


recette Béchamel



Vous pouvez aussi la préparer à l'avance.


Une fois finie, encore chaude, la mettre dans un bol et y mettre un film alimentaire au contact pour éviter la formation d'une peau, puis la conserver au froid une fois refroidie.


recette Béchamel


C'est les vacances, et floflo est contente de ramasser les pommes de terre, qui ne sont pas très grosses cette année mais pas malade quand même !


recette Béchamel


Mots-clés: beurre, farine, lait, sauce

Une portion (env. 50 g) :
Calories 52 kcal   Protéines 1,5 g   Glucides 3,4 g   Lipides 2,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Mamyloula

merci Kilomètre-0 je ne vois que ton com à l'instant lol bisous

Kilomètre-0

Elle est très réussie
Bisous à toute la famille

Mamyloula

Merci Notre Amour de cuisine bisous

Notre am❤ur de cuisine

Trop bonne , et de belles photos

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