Brochettes apéritives

De belles brochettes et une magnifique creche - italmo

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Radistomate cocktailabricot sec1/2 pommemagret de canard séché (voir ma recette dont lien si dessus)Des pics à brochettes

Préparation:

recette Brochettes apéritives


Piquer des brochettes (radis/tomate/radis/abricot sec/ sur la demi pomme.


Couper en très fines tranches le magret de canard qui a été préparé il y a environ un mois (pour voir la recette cliquer ici)


recette Brochettes apéritives


Installer de très fines tranches, en bas de la préparation.


recette Brochettes apéritives


Ciseler le radis (pas jusqu'en bas mais au trois quart de la longueur) pour former une fleur.


recette Brochettes apéritives


Et les piquer en haut des brochettes.


recette Brochettes apéritives


Ma crèche, fait main, en pâte à sel


recette Brochettes apéritives


Mots-clés: brochette, canard, radis, tomates

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11 commentaires

jeanmerode

une bonne et belle assiette

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