Brochettes de veau marinée
Magnifiques aussi celles ci. - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Sauté de veau en gros morceau et à mariner, (voir ma recette ci dessous), compter 5 morceaux de viande par brochette (soit environ 100 g).
des poivrons vert, jaune, rouge.
Préparation:
Faire mariner en gros morceaux le veau pendant deux à trois jours, voir ma recette en cliquant ici.
Puis couper la viande en cube.
Faire de même avec les poivrons après les avoir lavés et épépinés.
Prendre des pics à brochettes et enfiler la viande en alternance avec le poivrons (éventuellement des tomates cerises).
Consommer de suite ou mettre au congélateur pour plus tard. Si vous les mettez au congélateur ajouter une louche de marinade dans chaque paquet. Le reste de la marinade peut vous servir comme base de sauce.
Une jolie photo :
Publié par Mamyloula
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23 commentaires
Mamyloula
demain ou après demain je fais celles au porc bises
jeanmerode
ah!de bonnes brochettes
Mamyloula
Merci dodo bisous
mamounette69110
elles me plaisent bien tes brochettes de veau !! je prend ! bises
Mamyloula
Merci gaby bisous aussi
Ma truffe 2
super,bisous
Mamyloula
Merci à toutes les deux bises
lyly59
superbe brochette !!!!
Ô Délices De Nanou
Miam, quel délice
Mamyloula
Alors fait les deux Monique bisous et merci