Canard en salade
Une recette de salade inventive par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ailes et morceau de carcasse de canard cuits dans le bouillon (voir recette précédente ou lien ci dessous)Ciboulette persil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 4 cuillères à soupe de vinaigre
Préparation:
Voir ce lien pour la cuisson du canard cliquer ici
Puis une fois cuit, enlever la chair et couper en morceaux. (ne pas mettre la peau).
Dans un saladier, mettre le canard avec du persil, de la ciboulette cisselées, l'huile et le vinaigre.
Mélanger.
Mettre au frais au moins 3 heures.
Pitou dans le foin !
Publié par Mamyloula
15 commentaires
Mamyloula
Bisous et merci makiace
makiace
Bonne idée !!! en plus avec la chaleur qu'il fait, c'est très agréable de manger frais...bizzz
Mamyloula
Merci notre amour de cuisine je viens juste d'avoir ton commentaire bisous
Mamyloula
Merci Monique bisous
italmo
moi aussi j'aime beaucoup ta recette et moi non plus je n'aurais pas pensé au canard en salade
super idée
bisous
Mamyloula
Merci ma truffe bisous
Ma truffe 2
parfaite avec cette chaleur ,bizzzzzzzzzzz
Mamyloula
Et oui peut être un jour !!! cuisineplaisir merci bisous
Cuisineplaisir
Belle recette... malgré tout le travail avant l'orage
Bientôt du canard cuit au foin
Notre am❤ur de cuisine
Super salade! qu'il est beau c'est un bien heureux