Canard en salade
Une recette de salade inventive par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ailes et morceau de carcasse de canard cuits dans le bouillon (voir recette précédente ou lien ci dessous)Ciboulette persil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 4 cuillères à soupe de vinaigre
Préparation:
Voir ce lien pour la cuisson du canard cliquer ici
Puis une fois cuit, enlever la chair et couper en morceaux. (ne pas mettre la peau).
Dans un saladier, mettre le canard avec du persil, de la ciboulette cisselées, l'huile et le vinaigre.
Mélanger.
Mettre au frais au moins 3 heures.
Pitou dans le foin !
Publié par Mamyloula
15 commentaires
Mamyloula
Merci Wakanda et fanfan le bisou sera fait à Pitou
wakanda
de cette chaleur c'est extra et je n'aurais jamais pensé a faire du canard en salade alors je pique la recette pour la faire très très bientot
fanfan
Que ça doit être bon ! Bisous mon Pitou ! Hihi
Mamyloula
Merci Jean bisous
jeanmerode
super,j aime beaucoup ta recette,bravo