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Carottes râpées multicolore allégées

Une bonne assiette quand il fait chaud par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
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15 Commentaires
225
recette Carottes râpées multicolore allégées

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Mayonnaise allégée (voir le lien ci dessous)
4 carottes : 1 orange, 1 blanche, 1 jaune, 1 bordeaux (enfin la mienne pas très bordeaux cette fois lol),
et pour finir le plat :
des œufs cuits durs,
de la salade de laitue,
du thon,
un peu de persil pour la déco.

Préparation:

Merci à Jeanmerode pour l'envoie des graines de carottes multicolore.


Frotter et gratter les nouvelles carottes (ou les éplucher).


recette Carottes râpées multicolore allégées


Râper ensemble.


recette Carottes râpées multicolore allégées


Faire la mayonnaise avec 1 jaune d'oeuf cuit dur, 1 ou 2 cuillères à café de moutarde selon goût, et 1 fromage blanc non sucré et allégé. cliques ici


recette Carottes râpées multicolore allégées


Mettre deux cuillères à soupe bien remplies sur les carottes râpée et mélanger.


recette Carottes râpées multicolore allégées


recette Carottes râpées multicolore allégées


Monter les assiettes :


Sur un lit de salade, poser le thon préalablement mélangé avec le reste de la mayonnaise, au centre, faire un tour avec les carottes râpées et poser un oeuf cuit dur découpé joliment, ajouter un peu de blanc d'oeuf qui vous reste après avoir fait la mayonnaise et mettre un peu de persil.


Mettre au frais puis servir.


recette Carottes râpées multicolore allégées


Mots-clés: carottes, mayonnaise

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15 commentaires

Mamyloula

Merci marylineH et la caresse sera faite sans problème lol bisous

dimanche, 11 septembre 2016, 21:17 # -

marylineH

Elle est jolie ta salade avec toutes ces couleurs, elle met en appétit
bisous et caresse à Pitou

dimanche, 11 septembre 2016, 18:21 # -

Mamyloula

oui, celles du jardin sont excélente merci bisous Huguette

dimanche, 31 juillet 2016, 00:53 # -

Carmen

j'avais une fois acheté ces carottes colorées et j'ai été déçue, par contre les tiennes doivent être sans aucun doute bien meilleurs, jolie et délicieuse salade, bisous Dominique

samedi, 30 juillet 2016, 18:23 # -

Mamyloula

Merci rosinette bisous

vendredi, 29 juillet 2016, 14:47 # -

rosinette

j adore les carottes rapées et celle du jardin bien meilleur

vendredi, 29 juillet 2016, 13:15 # -

Mamyloula

Merci Italmo, en plus avec les carottes du jardin ! hummmmm bisous

mercredi, 27 juillet 2016, 15:09 # -

italmo

tres tres belle assiette de carottes bien gourmandes
bisous

mercredi, 27 juillet 2016, 08:55 # -

Mamyloula

Voilà tu as tout compris lol Kilomètre_0 bises

mardi, 26 juillet 2016, 21:01 # -

Kilomètre-0

Je comprends, j'ai eu un chien qui adorait les carottes rapées et les olives !
Alors Pitou, on partagera tout :-DDDD
Bisous

mardi, 26 juillet 2016, 20:59 # -

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