Carpaccio de boeuf

Une recette de boeuf sympathique par Mamyloula

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

De fines tranches de bœuf bien tendre pour carpaccio,
de l'huile d'olive
sel, poivre
citron
du fromage italien : grana padano râpé

Préparation:

Installer sur un plat les tranches de viande,


recette Carpaccio de boeuf


recette Carpaccio de boeuf


Arrosez d'un filet d'huile d'olive,


recette Carpaccio de boeuf


Puis presser le citron dessus, puis du fromage.


recette Carpaccio de boeuf


Saler, poivrer.


Déguster avec une salade de tomates et un gratin dauphinois.


recette Carpaccio de boeuf


Un joli papillon :


recette Carpaccio de boeuf


Mots-clés: boeuf

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13 commentaires

Mamyloula

Bisous cuisineplaisir

Cuisineplaisir

J'aime bcp

Mamyloula

merci mamounette bisous

mamounette69110

trés appétissant merci Mamyloula !

Mamyloula

merci mon ami

jeanmerode

un bon carpacciio,bravo et de belles photos,bisous

Mamyloula

merci marylineH gros bisous

marylineH

Perso, je suis plus viande oubliée sur le feu, mdr par contre enfants et mari adorent. je te les envoie pour le dîner ahahahahaha

Mamyloula

Merci mes amies bisous

Anettes7024

Topissimme! C'est en plus de saison....

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